～　タグ：マダイ　刺身　～

養殖イケスの外側でボウズにボウズを重ねてやっと釣り上げた鯛を血抜き＆神経締めして食べてみました。 鯛をさばくときの楽しみといったら、やっぱり口のなか。 そう、タイノエちゃんです。 これは過去にもらった鯛の口のなかにいたも…