～　タグ：カニカゴ　～

あの高級食材、上海ガニの親戚でもあり、日本でも身近に獲れるカニ、 モクズガニ 以前から、釣りの最中に目の前で水底を歩いている姿が見かけていましたが、 今年からカニカゴを手に入れたので、本格的に獲ってみました。 獲ってみて…

カニ・・・美味しいですよね。 美味しいのですが、高くて直近で食べたのがいつの頃か思い出せません。 そんな高くて美味しいカニですが、実はそこらへんの川でも自分で美味しいカニが獲れるんです。 それはモクズガニ。ハサミのところ…